Bạn đang băn khoăn không biết làm món gì cho bữa sáng, bạn đã quá ngấy vị của phở bò, phở gà và muốn tìm một món ăn thanh đạm không cầu kì. Hãy làm món mì kim chi dưới đây bạn nhé, đảm bảo là siêu nhanh, siêu dễ và siêu ngon nữa.
Nguyên liệu gồm có:
+ 2 muỗng dầu ô liu
+ ½ (một phần hai) cup kim chi xắt nhỏ
+ 1 củ tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ
+ 1 muỗng nước tương Hàn Quốc
+ 110 gram mì khô
+ 1 cây hành lá xắt nhỏ
Cách làm mì kim chi :
- Kim chi vắt ráo nước, sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn.
- Mì chần qua nước sôi, sau đó vớt ra để ráo nước.
- Đặt chảo lên bếp sau đó bạn cho dầu ô liu vào, chờ dầu nóng thì bạn cho tỏi băm vào phi thơm sau đó cho kim chi vào xào trên lửa lớn, xào cho kim chi ráo nước thì cho nước tương Hàn Quốc vào trộn thật đều.
- Tiếp đến bạn trút mì vào chảo trộn thật đều và cho hành lá rồi tắt lửa.
- Trút mì ra đĩa trang trí theo sở thích, món này ăn nhẹ vào bữa sáng hay bữa xế chiều cũng rất thú vị đấy bạn nhé.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mì kim chi này bạn nhé.
Hoàng Dũng
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
